Доставка су-вид продуктов
Наши
телефоны
График
работы
10:00 - 19:00
Без выходных
Топ Рекомендуем Стейк из свинины классический су-вид
Хит Новинка Фитнес филе индейки су-вид

Фитнес филе индейки су-вид

В наличии
252.00 грн.
Топ Рекомендуем Шашлык из свинины классический су-вид
Хит Новинка Стейк из свинины в пиве су-вид

Мясо су-вид с доставкой по Киеву и области


Есть много способов приготовить вкусное мясо. Тысячи рецептов его варки, жарки, тушения и запекания позволяют каждому найти что-то на свой вкус. Но есть один вариант, который придётся по душе всем без исключения – это мясо су-вид.
Оригинальная ресторанная технология приготовления раскрывает совершенно новые вкусовые качества продукта. И мясо су-вид способно удивить даже самых изысканных гурманов. 
Для того чтобы его попробовать, жителям Киева и области совсем не обязательно отправляться в ресторан. Вы можете по приемлемой цене купить мясо су-вид в компании Dzyga Gourmet, и заказать его доставку прямо к своему порогу.


Почему стоит заказать доставку мясных блюд, приготовленных по технологии су-вид

.
Название «sous vide», как и сама методика, пришло к нам из Франции. В переводе оно звучит «в вакууме». В чём заключается принцип технологии су-вид:

  • Свежайший мясной продукт самого высокого качества предварительно обрабатывается, маринуется или приправляется натуральными специями или травами.
  • Затем он помещается в термостойкий пакет из пищевого пластика, и вакуумируется.
  • Мясо готовится в специальном приспособлении – сувиде, на водяной бане, и при умеренной температуре. Градусы и длительность готовки подбираются в соответствии с видом продукта (свинина, говядина, телятина, курица, индейка).

Приготовленное в сувиде блюдо можно назвать настоящим шедевром кулинарного искусства. Стоимость готового мяса су-вид на все 100% себя оправдывает. Ведь никакой другой способ термической обработки не сможет сделать его настолько аппетитным.

  • При низкотемпературной готовке в вакууме мясо су-вид не пересыхает, и получается очень сочным, нежным и мягким.
  • Равномерное нагревание обеспечивает одинаковую степень готовности по всей толщине куска.  
  • Ароматные специи дополняют вкус, превращая пищу в настоящий деликатес. Они придают продукту тонкие вкусовые оттенки и непередаваемо привлекательный запах.

Компании Dzyga Gourmet есть чем порадовать вас. Вы можете выбрать и заказать по хорошей цене свинину или телятину, курятину или индейку в различных вариантах маринадов и приправ. Доставка возможна как по Киеву, так и ближайших городах: Ирпень, буча, Конча-Заспа и другим.